從購方的方面而言，便是業(yè)務外包生產制造并且以已方商品的方式給予給銷售市場的個人行為；從提給方的視角來講，便是固體飲料代加工依照購方的規(guī)定生產制造另一方產品并由對方承擔售賣的買賣心理狀態(tài)；購方的營銷渠道和產品優(yōu)勢與供貨方了解優(yōu)點一起組成了商品總體核心競爭力，便是需求商給予秘方和生產工藝、檢測標準，依靠生產廠的機器設備、工作人員、場所等資源開展生產制造，貼標，這類方法大型企業(yè)喜愛選用。

固體飲料代加工想要選擇值得信賴的代工廠，建議要明確以上這些標準條件通過這些標準條件進行判斷和對比，就能了解不同廠家的實際情況，只有選擇值得信賴，經驗豐富的代工廠合作，才能滿足在生產加工方面的技術要求和品質需求。避免影響到產品的生產效果，同時還能確保在市場環(huán)境中銷售獲得很好優(yōu)勢。

代加工(OEM)的基本含義是定牌生產合作，俗稱代工。即生產者不直接生產產品，而是利用自己掌握的關鍵核心技術，負責設計和開發(fā)新產品，控制銷售和銷售渠道，生產能力有限，甚至沒有生產線和廠房。為了增加產量和銷量，為了降低新生產線的風險，甚至贏得市場時間，通過合同訂購委托其他類似產品制造商生產，訂購的產品低價買斷，直接貼上自己的logo。這種委托他人生產的合作方式是OEM，承擔這項加工任務的制造商叫OEM廠商，生產的產品是OEM產品。OEM的特點是:技術在外，資本在外，市場在外，只有生產在內。

進行固體飲料代加工必須有相應的執(zhí)行標準、logo、公司名稱，才能設計包裝，設計包裝不能有宣傳產品的字眼，每一家公司都有質檢部門的審核，審核通過后才能印刷。